您对我们哪些商品感兴趣?

预订

Da Vittorio Saigon
意大利美食体验

Da Vittorio Saigon 位于胡志明市的中心地带,坐落于著名的时代广场大楼内,凭借其迷人的氛围世界一流的服务明确无误的烹饪风格,成为越南意大利高级餐厅的巅峰之作。 越南最国际化的城市,位于伦巴第大区青翠的山坡上,是一个传统意大利家庭的家园。

在 Da Vittorio Saigon,您可以期待西贡万韵酒店经验丰富的团队以越南式的热情款待热情欢迎您。

    1. 菜单 意大利美食
    2. EXECUTIVE CHEF Matteo Fontana
    3. 地点

      B1 & 1楼 | 时代广场大厦
      入口在 The Long @ Times Square

    4. 开放时间 5:30 pm – 10:00 pm (每周日休息)
    5. 可容纳人数 86位
    6. 电话 +84 (0) 28 3823 6688
    7. 电子邮箱 DaVittorio@thereveriesaigon.com
    8. 服装 穿着礼貌

“DA VITTORIO”的历史

Da Vittorio 的餐厅遍布世界各地,是一个家族经营的餐厅品牌,以其传统和对意大利美食的热爱而自豪。

在 50 多年的历程中,得益于其创始人 Vittorio Cerea 和他的妻子 Bruna 的直觉,以及他们的儿子 Enrico、Francesco、Roberto 和女儿 Rossella 的发展,该品牌获得了全世界的赞誉,其中包括 在意大利、圣莫里茨和上海的餐厅获得八颗米其林星。 从当地原材料中汲取精华的能力、卓越的服务和热情好客、在世界各地的每家旗舰店都能找到的“呵护”感,使 Da Vittorio 成为“意大利制造”美食的真正英雄之一 ”。

厨师

主厨 Matteo Fontana 和他的团队特别注重细节,在 Chicco 和 Bobo Cerea 的指导下,呈现精致的意大利美食,包括“Da Vittorio”招牌菜,每道菜均采用优质进口和当地食材精心制作而成。

美食

使用现代技术准备的综合菜单探索了一系列烹饪风格,重点是从传统的意大利家庭环境中汲取灵感的经典菜肴。

新鲜海鲜、进口松露和自制意大利面等食材的组合,创造出富有表现力的音符,通过视觉、嗅觉、质地和最终无与伦比的风味点燃感官。

餐厅

餐厅拥有迷人的内饰,展示了艺术画廊般的意大利进口家具和米兰手工制作的精美马赛克,餐厅占地 1,000 平方米,分为两层,可容纳 86 位客人。 主用餐区最多可接待 35 位宾客,并设有四个私人包间供浪漫约会。 对于公司晚宴和家庭式招待会,六间私人包间提供私密而独特的氛围和专门的服务。

除用餐区外,Da Vittorio Saigon 还设有时尚酒吧,配备世界一流的调酒师,供应各种定制鸡尾酒和进口饮料。 Da Vittorio Saigon 令人印象深刻的酒窖展示了来自世界各地的 400 多种获奖葡萄品种。

其他餐厅