Ẩm Thực Quảng Đông Hàng Đầu Việt Nam
Long Triều
Sở hữu tầm nhìn ra đại lộ Nguyễn Huệ, nhà hàng Long Triều nổi tiếng với món dim sum trứ danh, như bánh bao xá xíu nướng,bánh cuốn gạo lứt Long Triều và Dương chi cam lộ.
Thực đơn gọi món đặc sắc của nhà hàng giới thiệu một hành trình trải nghiệm ẩm thực sang trọng với những món ăn nổi tiếng như canh tổ yến sào, thịt heo quay mật ong, và món kinh điển của nhà hàng là khoai môn thái sợi chiên giòn & đậu phộng.
Nhà hàng bao gồm một sảnh chính sang trọng mang đến trải nghiệm nghệ thuật ẩm thực độc đáo và 9 phòng ăn riêng biệt, hoàn hảo cho những buổi gặp gỡ, họp mặt trang trọng và riêng tư.
Long Triều vinh dự được ghi danh trong danh sách Michelin Guide 2023 danh giá.
- THỰC ĐƠN Quảng Đông
- CHEF DE CUSINE Lau Yam Chuen
- ĐỊA ĐIỂM
Tầng 4 | Toà nhà Times Square
- GIỜ MỞ CỬA NHÀ HÀNG LONG TRIỀU
- SỨC CHỨA 200 thực khách | 9 phòng riêng
- ĐIỆN THOẠI +84 28 3823 6688
- EMAIL restaurant@thereveriesaigon.com
- BỮA TRƯA 11:00 – 14:00 (từ 10:00 sáng vào cuối tuần)
- BỮA TỐI Bữa tối: 18:00 – 22:00
ĐẦU BẾP
Đầu bếp Lau Yam Chuen sinh ra và lớn lên tại Hồng Kông, và nền văn hóa ẩm thực của thành phố quê nhà đã thực sự thấm vào trong gen của ông.
Ông đã dành hơn 30 năm để học hỏi và nâng cao tay nghề của mình trong những nhà hàng tốt nhất tại Hồng Kông, gồm cả Ying Jee Club – nhà hàng được trao 2 sao Michelin danh giá. Những hiểu biết sâu sắc về ẩm thực Quảng Đông cùng phong cách đầy tinh tế của đầu bếp Lau đã được thể hiện tuyệt vời tại một nơi hoàn hảo như nhà hàng Long Triều.
ẨM THỰC
Thực đơn tại nhà hàng Long Triều giới thiệu tinh hoa của ẩm thực Quảng Đông truyền thống, nâng tầm hương vị và nghệ thuật bài trí món ăn, mang đến trải nghiệm tuyệt hảo cho thực khách.
Có thể kể đến những mỹ vị thượng hạng đã làm nên danh tiếng của nhà hàng như bào ngư, hải sâm và yến sào cùng nhiều món ngon được yêu thích như heo sữa quay, vịt quay Bắc Kinh, sườn nướng mật ong và cá mú hấp kiểu Hồng Kông.
ẨM THỰC QUẢNG ĐÔNG
Thực đơn yến sào
THỰC ĐƠN RƯỢU
Trải Nghiệm Thực Đơn Rượu Đông Tây Tại Long Triều
Trải nghiệm tiệc rượu hoàn toàn mới tại Long Triều, nơi bản sắc ẩm thực Quảng Đông nguyên bản gặp gỡ nghệ thuật rượu vang thượng hạng, với thực đơn 8 món được đầu tư tỉ mỉ bao gồm các món Quảng Đông truyền thống kết hợp tinh tế cùng các dòng rượu vang được tuyển chọn tỉ mỉ để nâng tầm trải nghiệm ẩm thực.
Giá từ: 2,888,000VNĐ++/ khách, với lựa chọn dùng kèm rượu vang 1,200,000VNĐ++/ khách
Phục vụ hàng ngày, 11:00 – 14:00 và 18:00 – 22:00
THỰC ĐƠN ĐẶC BIỆT
Thực đơn cho các buổi họp mặt
The Royal Pavilion mang đến thực đơn đặc biệt dành cho các buổi họp mặt gia đình hoặc bạn bè vào dịp cuối tuần, bao gồm thực đơn cho 4 người, gồm các món ăn Quảng Đông được yêu thích.
- 4,988,000 VNĐ++/thực đơn cho 4 người
TRỌN VỊ TRUYỀN THỐNG
Trọn Vị Dimsum Truyền Thống
Nhà hàng Long Triều tự hào giới thiệu đến thực khách hơn 50 vị dimsum tuyển chọn từ Há cảo tôm vi cá, Xíu mại bào ngư 22 đầu đến Tart bào ngư đút lò.
Phục vụ hàng ngày, 11:00 – 14:00 và 18:00 – 22:00
NHÀ HÀNG LONG TRIỀU
TRANG TRỌNG & THANH LỊCH
Thiết kế nội thất đặc biệt của nhà hàng Long Triều đem lại một trải nghiệm đẳng cấp, từ con rồng làm bằng pha lê Swarovski được trang trí tại lối vào, đến nội thất trang nhã được thiết kế bởi thương hiệu nội thất Ý lừng danh Provasi phản ánh vẻ đẹp vương giả Á Đông trong tông màu vàng và đỏ mang dấu ấn đậm nét của nghệ thuật thủ công Ý tinh xảo. Điểm nhấn mạnh mẽ của ngọc bích, đỏ son và vàng xuyên suốt – thể hiện qua các tác phẩm nghệ thuật chạm khắc gỗ tinh tế của Trung Hoa – góp phần tạo nên một địa điểm lý tưởng cho những trải nghiệm ẩm thực sang trọng bậc nhất Sài Gòn.
Long Trieu Menu
