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Times Square Saigon | Restaurants and Bars | Café-Cardinal
The Reverie Saigon | Cafe Cardinal | Breakfast Buffet
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被評為東南亞最獨特的餐廳之一,Café Cardinal全天候服, 開出一個精緻的飲食空間,從高處欣賞美麗的城市, 餐廳的菜單靈感來自於法國的古典美食,結合歐洲和亞洲美食作出獨特變化。

從才華橫溢的廚師到優質食材,龍潮餐廳為您在豪華的空間中帶來精緻的粵菜。與此同時,R&J餐廳 – 以偉大的作家莎士比亞的傳奇作品,羅密歐與朱麗葉命名 – 激發了對意大利的傳統美食的強烈熱情加上現代美食潮流的變化而成。

靈感來自意大利迷人的街頭咖啡店,The Long @ Times Square是一個時尚的聚會場所,客人可以一邊享用美味的食物,獨特的飲品,一邊觀看路人来往行走。同時,The Reverie Boutique全天供應由餐廳自製的麵包,蛋糕和甜品,自及按照要求的三明治和沙拉。

每個地點帶來不同的空間,從Café Cartinal的豪華內裝飾到RJ的浪漫空間,從龍潮絢麗的玉石特點到The Long @ Times Square的熱鬧氛圍。

The Reverie Saigon | Chef | Giovanni Parrella
廚師 | Giovanni Parrella

Giovanni 出生於義大利那不勒斯,13 歲起就開始了他的烹飪生涯,他一直是西貢萬韻酒店的行政總廚,這是一次艱苦的工作、奉獻和奉獻的旅程。他對美食的承諾使他在世界各地工作,從家庭式餐館到米其林評級餐廳。行政總廚 Giovanni Parrella 將他對美食的義大利熱情帶到了西貢萬韻酒店的場地和 WMC 集團旗下的場地。在西貢萬韻酒店,他負責監督Café Cardinal,龍朝軒,The Reverie Boutique和The Long @ Times Square的運營,功能表和品質。